First Aid Kit

Af hverju hafði ég ekki heyrt í þessum stelpum áður?

Þær eru æði!

Sænskar systur sem gerðu cover af Tiger Mountan Peasant Song með Fleet Foxes og settu á youtube. Eftir það fór boltinn að rúlla og útgáfufyrirtæki í eigu The Knife í Svíþjóð samdi við þær og gaf út plötuna þeirra í fyrra.

Yndislega falleg tónlist..

BLOODGROUP Í WIEN

Íslenska elektróbandið BLOODGROUP spilaði í Vín síðasta mánudag, nánar tiltekið á B72 (besta tónleikastaðnum í bænum). Við kíktum að sjálfsögðu ásamt nokkrum öðrum Íslendingum og skemmtum okkur konunglega og slömmuðum allt kvöldið. Sveitin er að túra massívt um Evrópu þessa dagana og mig minnir að þau verða að spila á um 25 tónleikum á einum mánuði...scheiße! 
Allavega, showið var geðveikt og þau eru rosalega flott á sviði.


Eyþór tók nokkrar myndir:

Annars er það að frétta að ég er í fríi í skólanum allan febrúar (asnalega annarkerfi!) en ég þarf þó að gera tvær ritgerðir fyrir síðustu önn. Svo ákvað ég að nýta tímann og taka einn þýskukúrs í þessum mánuði sem ég er mjög ánægð með! Þýskan er öll að koma til og feimnin við að tala hefur minnkað til muna. Á morgun ætlum við svo upp á flugvöll seinni partinn að sækja frænda Eyþórs sem ætlar að vera hjá okkur yfir helgina.

Bis dann,

-V

Helgaruppskriftir

Laugardagur og sunnudagur voru mjög rólegir hjá okkur á Landgutgasse. 
Í gær var mikið um tölvuhangs, góðgætisgerð og svo horfðum við á Amélie. Í dag fórum við í myndatökugöngutúr eins og við gerum svo oft, tökum vélina, hendum okkur í lestina og veljum einhverja stoppistöð sem við höfum aldrei farið út á. Röltum þar um hverfið og tökum myndir. Duttum inn á all you can eat hlaðborð með indverskum og asískum mat sem spilaði eðal Óliver músík í botni. 
Dyrabjallan var að hringja rétt í þessu (hún er fáránlega hávær þar sem gamli maðurinn sem bjó hér á undan var næstum orðinn heyrnalaus). Þeldökki nágranninn okkar með dreddana hringdi bjöllunni til að athuga hvort við ættum sígarettur. Svo vinaleg blokkin okkar!


Nenni ekki að lóda myndunum inn en í staðinn fáiði uppskriftir laugardagsins (þar sem ég er algjört matarbloggafrík og finnst gaman að deila uppskriftum sem ég hef prófað og finnst góðar).


Hádegismatur:


Hafra - og spelt pönnukökur (mjög einfaldar og fljótlegar)

Gömul mynd af öðrum pönnukökum (jólatréð er þó bara nýfarið í geymsluna) sem ég þarf eiginlega að deila með ykkur uppskrift seinna.

1 bolli hafrar

1 bolli létt AB-mjólk

Hræra þessu vel saman, verður eins og þykkur hafragrautur. Setja út í hafrablönduna eftirfarandi hráefni:

1 egg

2 msk olía

1/4 bolli heilhveiti

smá agave sýróp eða hunang

1 tsk lyftiduft

kanill eftir smekk, ég notaði að sjálfsögðu slatta

Svo bara blanda öllu vel saman, skella á pönnu og you know the rest.

Uppskrift er fengin hér: http://ellahelga.blog.is/blog/ellahelga/entry/882291/

Þessar eru ótrúlega góðar, við settum fersk jarðaber, banana og agave sýróp út á.

Kvöldmatur:

Heimagerð pizza

Uppskrift óþörf þar sem við keyptum bara rúlludeig (ég á ekki kökukefli og finnst þar að auki hundleiðinlegt að búa til deig). Þó heimalöguð sósa þar sem fersk steinselja út á í lokin gerir gæfumun!

Eftirréttur: 

Ís með hráfæðis-berjarétt

HRÁEFNI:

MULNINGUR:

• 1 bolli döðlur, lagðar í bleyti í 30 mínútur
• 1 bolli möndlur með hýði (= 250 ml)
• 1 tsk kanill
• 1 tsk múskat (ég nota ½ tsk og stundum sleppi ég múskatinu alveg og nota ½ tsk til viðbótar af kanil)
• ½ tsk fínt sjávarsalt

FYLLING:

• 4 bollar bláber (= 1 lítri)
• ¼ bolli agave síróp

AÐFERÐ:

1. Leggið döðlurnar í bleyti í 30 mínútur
2. Byrjið svo á mulningnum: Setjið möndlur, kanil, múskat og salt í matvinnsluvél, stillið á „pulse“ og látið vélina vinna uns þið fáið litla klumpa. Hellið vatninu af döðlunum, bætið þeim út í og vinnið vel
3. Setjið helminginn af mulningnum í leirmót/bökudisk og setjið hinn helminginn til hliðar
4. Til að gera berjafyllinguna: Setjið bláberin í stóra skál, hellið agave sírópinu yfir og notið mjúka sleif til að hræra þessu rólega saman og passið að kremja ekki berin
5. Hellið berjafyllingunni yfir mulninginn í mótinu/bökudisknum og dreifið svo restinni af mulningnum yfir berjafyllinguna
6. Ég set þetta svo í viskíglas og setti þrjú lög af ís (súkkulaði og vanillu) og berjablönduna inn á milli. Þetta er ótrúlega gott! Svo daginn eftir set ég blönduna út á jógúrt í morgunmat.

Uppskrift upprunalega frá 

Ani Phyo hráfæðisnilling en þessa útgáfu fékk ég frá þessari dömu hér: http://lisahjaltuppskriftir.blogspot.com/2011/01/blaberjaeftirrettur-ani-phyo.html

Ég reyndar geri oftast minni uppskrift og nota bara eins mikið af berjum og ég á. Í gær blandaði ég saman ferskum jarðaberjum og frosnum bláberjum 

Hér er svo mynd af réttinum án íss: (mynd tekin af sömu síðu og hér fyrir ofan)

A Day in the Life - föstudagsdeit

Eyþóri fannst sniðugt að taka mynd af ÖLLU sem ég gerði í gær. Við áttum saman yndislegan föstudag, veðrið var fallegt og við vorum hæstáægð með að fá +5 gráður í staðinn fyrir -5 eins og var í síðustu viku.


Föstudagsmorguninn 4.febrúar byrjaði á ferð upp á 7.hæð hússins míns þar sem ég skellti í þvott, sönnun:

Við drifum okkur svo út og kíktum í 4.hverfi í eina af 10 HUMANA búðuðunum sem eru í Vín. Þetta er evrópsk keðja (held ég, þetta var allavega líka í Berlín) sem er svipuð og Hjálpræðisherinn heima nema oftast miklu stærri búðir og meira úrval. Það er mjög misjafnt hversu ódýr föt þú finnur og hversu duglegar afgreiðslukonurnar eru í að spotta út merki og verðleggja það þá miklu dýrara en hin fötin. En það er greinilega eitthvað 5 evru brjálæði í búðunum þessa dagana, því helmingurinn af fötunum var á um 5 evrur eða minna. 

Þarna er ég t.d. með Moschino jakka sem kostaði mun meira en aðrir jakkar þarna.

Því næst röltum við á markaðinn til þess að næra okkur.

Á Naschmarkt eru fullt af litlum veitingastöðum. Okkur langaði í fisk og ákváðum að prófa Nord See en það er keðja sem er víðs vegar um borgina. 

Fyrir utan lestarstöðina Kettenbrückengasse þar sem við héldum á leið í aðra HUMANA búð í 12.hverfi

Með afraksturinn fyrir utan búðina

Þegar heim var komið langaði mig að prófa að gera svipaðan rétt og uppáhalds pastaréttinn minn á Vapiano, sem er ítalskur veitingastaður hérna þar sem eldað er fyrir framan mann. Ég mundi uppskriftina og útkoman var vægast sagt góð þar sem mmm heyrðist frá sambýlismanninum allan kvöldverðinn.

Því næst voru súkkulaði cup cakes bakaðar og borðaðar.

Túlípanarnir alveg komnir á síðasta dag..

Linz, sleðaferð og íslenskt hangikjet

Ég gleymi oftast að ég er með þessa síðu, þess vegna er ég svona léleg. Veit ekki hvort ég eigi eftir að vera eitthvað duglegri.. en það verður örugglega gaman að skoða þetta seinna þegar ég er komin heim.

En, við semsagt fórum í sólarhringsferð til Linz, þriðju stærstu borgar Austurríkis. Þar heimsóttum við Helgu og Lindu, mjög svo gestrisnar systur úr Keflavík sem eru með litla og kósý vinnustofu og hönnunarbúð á æðislegum stað í gamla bæ Linz. Borgin var mjög falleg í veðrinu sem við fengum, allt hvítt og bjart og svo kom jólasnjórinn um kvöldið. Þær voru með jólaglögg/opið hús í búðinni og fullt af fólki kíkti við. Við Eyþór túristuðumst aðeins, röltum um miðbæinn, skoðuðum útsýnið frá kastala og fórum á svaka tæknisafn þar sem við m.a. gátum “skrifað” með augunum. Það var semsagt tæki sem náði að skynja hvert augun miða og ég bað upp bónorðið á stóran vegg þarna í safninu þar sem Eyþór gat lesið.

Fallega jólaskreytt aðalgata Linz

Í Atelier Einfach, hönnunarbúð/vinnustofu Helgu og Lindu

Eyþór fyrir utan mexíkóska veitingastaðinn sem við fórum á

Við komum heim á föstudegi og fórum im kvöldið í heimsókn til vinkonu minnar hennar Önnu um kvöldið. Hún og kærastinn hennar hafa mikinn áhuga á Íslandi, en við Anna erum í svokölluðu “tandem” þar sem við æfum okkur að tala þýsku og íslensku saman en hún er að læra íslensku við Vínarháskóla. Hún bauð okkur upp á vín og hráköku ala Jónsi og maðurinn hans sem eru víst með einhverja uppskriftabók á netinu (já hún veit liggur við meira um Ísland en ég...vandræðalegt).

Daginn eftir var okkur boðið í íslenskt hangikjöt og austurrískt glühwein og áttum við góða kvöldstund með fjórum öðrum Íslendingum.

Hrafnkell og íslensku kræsingarnar

Í síðustu viku fórum við svo í sleðaferð með ESN (erasmus félagslífið) í Semmering, sem er lítið (á austurrískan mælikvarða) skíðasvæði um einum og hálfum km frá Vín. Við fengum trésleða með engum bremsum eða stýri (ég var að búast við alvöru Stiga kvikindi með öllu tilheyrandi) og svo bara brunuðum við niður brekkuna og dúndruðum nokkrum sinnum á hliðaveggina þarna. Eftir fyrstu ferðina vorum við þó orðin aðeins betri og náðum að beygja og “hægja” á okkur aðeins.. þetta var ágætis stuð en ég var frekar smeyk allan tíman! Svo var aprés-sledding í einum skálanum þarna eftir á þar sem fólk hellti í sig áfengi og gómsætri gúllassúpu.

Annars erum við komin í jólafrí, vorum að klára að kaupa allar jólagjafir í dag (þar sem við fáum engar gjafir sendar fyrr en fjölskyldan kemur þá ætlum við að gefa hvort öðru nokkrar litlar gjafir svo það verði eitthvað varið í pakkaopnunina á Aðfangadagskvöld). Við verðum aaalein um jólin þetta árið! Reyndar erum við bara spennt að prófa það þetta árið, við erum búin að gera matseðil fyrir föstudagskvöldið sem mun ekki alveg samanstanda af hamborgarhrygg og eplasalati og hinum týpíska íslenska jólamat, þó svo að drengurinn sé búinn að kaupa sér rauðkál sem hann verður víst að fá með kjötinu.

Annars er spennan í hámarki þessa dagana en á mánudaginn mun hele familían mín koma í heimsókn til okkar! Þannig að við verðum svosem ekki alveg alein yfir hátíðarnar...

Ginga / Fashion Official Video

Endilega tjékkið á Vínarstrákunum í GINGA.

Snjórinn kom og GINGA heillaði

Jóla”prófin” búin!

Fór reyndar bara í eitt lokapróf og það var frá kúrsinum sem ég er að taka frá HÍ. Fékk að taka prófið í sendiráðinu þar sem annars hefði ég þurft að fljúga heim til þess eins að taka prófið. Fór í það á mánudaginn og er nú þegar búin að fá (jákvæðar) niðurstöður þannig að nú fer ég bara að jóladúllast fram að jólum. Ég er reyndar ennþá á fullu í skólanum hér, fer í jólafrí þar 16.des að ég held. Svo fer allt á fullt í janúar en þá þarf ég að skila tveimur stórum ritgerðum, halda tvo fyrirlestra og fara í eitt munnlegt próf. Önninni lýkur svo í lok janúar og svo er ég í fríi allan febrúar!? (hvað í veröldinni hef ég við mánaðarfrí um miðjan vetur að gera?).

Annars sakna ég þess alveg smá að vera ekki með stelpunum mínum í prófum í HÍ..það er svo notalegt að vera í prófum finnst mér.

Desember byrjaði vel. Fyrsta dag þess mánaðar var nefnilega ansi góður. Hann byrjaði þó með hnökrum þar sem greyið börnin mín sem ég er að kenna ensku í úthverfi Vínar mættu til mín í kennslu hálftíma of seint öll rennvot af snjó þar sem strætóinn þeirra kom ekki (jájá, þið þekkið þetta með meginlandið = allar samgöngur fara í fokk þegar það kemur smá snjór). Sem minnir mig á það... það er byrjað að snjóa í Vín! Ofsalega var ég glöð þegar ekki bara smá “rigningarsnjór” kom heldur vænar snjóflyksur og nokkra daga í röð. Það er ennþá snjór úti, en hann er þó aðeins farinn að minnka sökum rigningar. En þið getið rétt ímyndað ykkur hvað borgin er falleg í snjónum! Öll stóru trén og byggingarnar eru hvítar og fínar...það líst mér vel á. Það er reyndar búinn að vera skítakuldi en þá kom sér vel að eiga sniðuga ömmu sem sá til þess að daginn eftir að það byrjaði að snjóa mætti til okkar pakki með ullarsokkum og ullarennisböndum (og kannski smá lakkrís og kúlur). Gamla sér um sína..

Eeen já hvar var ég. Já, þann 1.des kíktum við í nýju uppáhalds búðina okkar í Vín. Það er samblanda af Góða Hirðinu og Hjálpræðishernum, risastórt húsnæði með eeendalaust af notuðu drasli og fötum. Við komum þaðan út með fullkomna spariskó handa drengnum, pínulítið og sætt jólatré, fullt af seríum og jólakúlum. Engir pokar í boði undir jólaskrautið og öllu saman var dröslað í strætó og lest. Um kvöldið fórum við út að borða á ítalskan veitingastað áður en við fórum á tónleika með austurrísku sveitinni GINGA. Þeir voru gjééggjaðir!! Að sjálfsögðu fengu þeir prik fyrir að vera með fiðlu og þeir voru með svona 2-3 hljóðfæri á mann. Mæli hiklaust með að þið tjekkið á þeim.

Einn laugardaginn kíktum við í fyrsta skipti á jólamarkað. Vín er fræg fyrir jólamarkaðina sína, það eru fullt af þeim útum alla borg. Við fórum á þann stærsta (og túristalegasta) sem er staðsettur fyrir framan Ráðhúsið. Í desember er víst voða vinsælt að hitta vini á jólamarkaði og fá sér nokkra glühwein eða punsch. Eftir markaðsrölt fórum við að skoða Hundertwasserhaus sem er ansi skemmtilega útlítandi bygging. Þetta hefur wikipedia um bygginguna að segja: (já ég nenni ekki að þýða þetta).

The house was built between 1983 and 1986 by architects Univ.-Prof. Joseph Krawina and Peter Pelikan. It features undulating floors ("an uneven floor is a divine melody to the feet”), a roof covered with earth and grass, and large trees growing from inside the rooms, with limbs extending from windows. Hundertwasser took no payment for the design of the house, declaring that it was worth it, to prevent something ugly from going up in its place.

Kvöldið fyrir lokaprófið mitt kíktum við niðrí bæ í sveittar núðlur og röltum um miðbæinn og sjææææse, við vorum mætt í jóladraumaland! Undursamlega fallegar jólaskreytingar héngu milli húsa á aðalgötunum niðrí miðbæ sem eiga sennilega alltaf eftir að láta mig glotta yfir skreytingunum á Laugarveginum góða... ég held það eigi engin borg séns í Vín yfir jólin. Því miður tókum við ekki myndavélina með í þetta skiptið en við munum nú kíkja aftur og þá getið þið séð jóladýrðina.

Eyþór er núna í lokaprófinu í þýskukúrsinum sínum og eftir að hann er búinn ætlum við að taka lestina til Linz, kíkja þar á systur frá Reykjanesbæ (ég nota aldrei þetta nafn en ég man ekki hvort þær eru frá Kef eða Nja... he he) sem eru með búð í Linz með íslenskri hönnun eftir þær sjálfar. Þær eru með jólaglöggspartý í búðinni og við ætlum að kíkja á þær og skoða okkur svo aðeins um í Linz.

Random myndir:

Jólamarkaðurinn við Rathaus

Ég, Annukka frá Finnlandi, Raluca frá Rúmeníu og Ingibjörg á opnun jólamarkaðsins við MuseumQuartier.

Einn af fjölhæfu Ginga meðlimunum, með trommukjuðann hangandi á sér, en á milli þess sem hann spilaði á fiðluna, trommaði hann á trommur og statíf!

Belvedere höllin

Fleiri myndir væntanlegar á facebook og einnig eru fullt af myndum m.a. frá Vín í stærri upplausn og betri gæðum á Flickr síðu Eyþórs og Sæunnar systur hans: http://www.flickr.com/photos/saeunnsaem